El bolillo con relleno, relleno de cuche o relleno de puerco es uno de los platillos más significativos y disfrutados por los guerrerenses, y en Acapulco no es la excepción.

Este platillo a base de lechón horneado suele degustarse en las regiones de Costa Grande, Costa Chica y Acapulco; donde es tradición disfrutarlo los domingos en familia.

Por lo anterior, te presentamos los cinco mejores lugares para probar el bolillo con relleno en Acapulco:

Mercadito de la Progreso

Ubicado en la avenida Bernal Díaz del Castillo, este mercado es un ícono gastronómico de Acapulco, pues encuentras de todo.

En cuanto a los bolillos con relleno, aquí existen vendedoras que llevan más de 40 años preparando y vendiendo este delicioso manjar, como “Doña Susi”.

Los de la CROM

Se ubican atrás del edificio de la CROM, en el tradicional barrio de La Playa.

A partir de las cuatro de la mañana este puesto comienza a alimentar a acapulqueños y turistas, que disfrutan de este platillo para llevar, o en las mesitas que son montadas sobre la banqueta.

Mercado Central

Aunque existen muchos locales que ofrecen el tradicional relleno de cuche, el destacado es el 1252, con “Doña Vicky”, que lo ofrece sábados y domingos de 7 a 2 de la tarde.

La leyenda cuenta que “Doña Vicky” conquistó el paladar del mismísimo Luis Miguel, con este exquisito bolillo con relleno.

Los de El Coloso

Una opción más que se coloca durante los primeros minutos del domingo en la Unidad Habitacional El Coloso.

Lo que los diferencia del resto es su plus de acompañamientos, los cuales van desde chiles en vinagre, mayonesa y hasta aguacate.

Se ubican sobre la Gran Vía El Coloso, justo en la entrada y frente a la zona de Piedra Roja.

Pozo de la Nación

En la explanada del barrio Pozo de la Nación, a un costado de su tradicional altar de la Virgen de Guadalupe, se ubican los bolillos con relleno de “Doña Rochín”.

Con más de 20 años de tradición, las familias del centro de la ciudad se congregan cada domingo para degustarlo.

¡Vive en Acapulco y prueba este delicioso manjar!

• Llámanos al 01 800 890 2415.
• WhatsApp al 55 8070 1197.